Entriamo nelle cantine riservate della famiglia Tosolini, dove riposano le barrique per la stagionatura di acquaviti selezionate. Sulla porta c'è un grande scritta impressa a fuoco:
I LEGNI
Un raffinato abbinamento di sapori e profumi dove i distillati friulani più nobili si arricchiscono di toni caldi e vanigliati e colore dorato scuro. Prerogativa del legno di Rovere "d'Allier" o di delicate note di miele, mandorle fresche e uva passita risultato della stagionatura in frassino "Excelsior". Da meditazione, in abbinamento a sigari e cioccolato in purezza.