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GRAPPE

Alambicchi e uve. Una speciale menzione è d'obbligo per i tradizionali alambicchi a vapore con azionamento manuale, fatti appositamente costruire da Bepi, il patriarca dell'alambicco come fu definito da un famoso giornalista del settore. La produzione. Del marchio Bepi Tosolini oggi si possono degustare pregiate grappe e acquaviti, prodotti di nicchia destinati esclusivamente alla migliore ristorazione nazionale e internazionale.

Grappa di vinaccia vitigni rari 40 °

• Moscato, Ramandolo, Vigna nuova, Prosecco lt. 1, lt. 0,5.

Grappa di Vinaccia vitigni classici 40 °

• Pinot grigio, Chardonnay, Cabernet, Merlot, lt. 1, lt. 0,5.

Grappa Agricola Riserva 50°

• lt. 1, lt. 0,5.

Grappa di Vinaccia mista 40 °

• Cividina, Cividina alla ruta, Cividina Barrique
• lt. 1.